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Eleganza è l’aggettivo che più si addice a questo vino ottenuto dall’uva Arneis, riconoscibile per la particolare facilità di degustazione. Di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, con profumi delicati e sentori fruttati, al sapore è asciutto, morbido e persistente. Ottimo da bere come aperitivo.
Eleganza è l’aggettivo che più si addice a questo vino ottenuto dall’uva Arneis, riconoscibile per la particolare facilità di degustazione. Di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, con profumi delicati e sentori fruttati, al sapore è asciutto, morbido e persistente. Ottimo da bere come aperitivo.
VITIGNOArneis
VIGNETIVigneti situati nel comuni di Guarene, Alba, Castagnito, Neive, Govone e Barbaresco.
ESPOSIZIONENord-est, est, sud, ovest, nord-ovest.
VINIFICAZIONEAlcuni giorni di fermentazione controllata a 15 - 18° C.
AFFINAMENTOAffinamento in acciaio con successiva maturazione in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Di colore giallo paglierino tenue, con profumi delicati e fruttati, al sapore è asciutto, morbido e persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICIOttimo come aperitivo, è un vino che si abbina bene con antipasti di pesce, ma anche di verdure, formaggi e carni bianche. Primi piatti tipici della stagione estiva, a base di verdure. Con secondi piatti delicati di carni bianche e pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO8 - 10°C
ANNATA2022
FORMATI DISPONIBILIBottiglia da 750ml
I Vini di Veronelli 2023: 86 punti
Vini d'Italia 2023 (Gambero Rosso): 1 bicchiere nero
I Vini di Veronelli Guida Oro 2022: 85 punti
I Vini di Veronelli 2021 Guida oro: 85 punti
