Tradizionale vino da dessert dall’invitante colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet, piacevolmente aromatico, si esprime con sfumature floreali e con note piacevoli di frutta, netti sentori di pesca e miele. Il sapore gradevolmente dolce ricorda l’uva appena raccolta e con un aroma persistente e fragrante.
Tradizionale vino da dessert dall’invitante colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet, piacevolmente aromatico, si esprime con sfumature floreali e con note piacevoli di frutta, netti sentori di pesca e miele. Il sapore gradevolmente dolce ricorda l’uva appena raccolta e con un aroma persistente e fragrante.
VITIGNOMoscato di Canelli
VIGNETISituati sia su suoli calcarei che sabbioso limosi, tendenzialmente fertili.
ESPOSIZIONEEst, sud-est.
VINIFICAZIONEUve sottoposte a pressatura soffice, successivamente il mosto viene travasato in autoclave dove si avvia la fermentazione.
NOTE DI DEGUSTAZIONETradizionale vino da dessert per eccellenza, dall'invitante colore giallo paglierino carico, quasi dorato. Il bouquet, piacevolmente aromatico, si esprime con sfumature floreali e con note piacevoli di frutta. Il sapore dolce e delicato si sposa con un aroma persistente e fragrante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICIOttimo compagno di ogni tipo di dessert, con pasticceria varia, e con la frutta fresca. Da provare con formaggi di capra di media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO8 - 10°C
ANNATA2023
FORMATI DISPONIBILIBottiglia da 750ml
Vini d'Italia (Gambero rosso) 2024: 1 bicchiere nero
Bibenda 2024: 3 grappoli
I Vini di Veronelli 2024: 87 punti
I Vini di Veronelli 2023: 87 punti
I Vini di Veronelli Guida Oro 2022: 88 punti
Vini d'Italia (Gambero rosso) 2022: 2 bicchieri neri
I Vini di Veronelli 2021 Guida oro: 88 punti
I vini di Veronelli 2020: 87 punti
I Vini di Veronelli 2019: 87 punti
Vini d'Italia Gambero Rosso 2019: 1 bicchiere
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