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La Cantina del Nebbiolo ha la sua sede a Vezza d’Alba, nel cuore del Roero, ma accoglie nel suo tessuto associativo anche viticoltori delle Langhe.
Roero e Langhe costituiscono un ampio territorio di colline e di valli, con una sua profonda uniformità, accompagnata da alcune differenze ambientali e di tradizione colturale che ne caratterizzano i singoli spazi.
Sono un mondo ininterrotto di colline le Langhe e il Roero, attraversato da un fiume “il Tanaro” che solo apparentemente le divide in modo casuale.
È vero che questo fiume nel passato correva più a nord di questo territorio e quindi lo sfiorava appena, ma adesso, dopo le modificazioni territoriali intercorse circa 250.000 anni fa, il suo corso divide in modo preciso le colline delle Langhe da quelle del Roero, sottolineandone appieno le diversità pedologiche, ambientali, strutturali e di conformazione.
Ambedue le zone fanno riferimento come origine all’Era Terziaria, vale a dire da 65 a 1,8 milioni di anni fa. Le Langhe, però, sono più antiche e traggono la loro origine nel periodo del Miocene, ovvero tra 23 e 5,3 milioni di anni fa.
Il Roero, invece è decisamente più giovane, visto che è emerso dalle acque del Mare Padano tra 5,3 e 1,8 milioni di anni fa, nel periodo del Pliocene.
Questa differente origine geologica, ovviamente, si riflette sui caratteri dei terreni e dei prodotti che da essi nascono: nelle Langhe i terreni sono più compatti, più duri, fatti soprattutto di calcare e argilla.
Nel Roero, accanto alle medesime componenti strutturali di base, troviamo frequenti presenze sabbiose che rendono il suolo meno compatto.
Il Territorio Roero
La zona del Barbaresco
L’area del Barolo
