BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D’ALBA

BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D’ALBA

Scheda tecnica

ANNATA

2013

VITIGNO

100% Nebbiolo

ALCOL

14.0 % vol.

VIGNETI

Nel comune di Serralunga

ESPOSIZIONE

Sud - Est - Ovest

VINIFICAZIONE

Lunghe macerazioni su buccia

AFFINAMENTO

In botti di rovere

CONFEZIONI

Bottiglia da 750 ml.

 BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D’ALBA

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Nasce su terreni situati nel comune di Serralunga d’Alba composti in predominanza da marne calcaree di origine elveziana. Lunghe macerazioni ed affinamento in legno, danno origine ad un vino rosso granato brillante dal profumo ampio, con note di frutti rossi e sfumature floreali e speziate. Il palato è ricco, potente ed austero come il terreno da cui trae le origini questo vino.
Temperatura consigliata 18-20°C.