ROERO

ROERO

Scheda tecnica

ANNATA

Temporaneamente fuori produzione

VITIGNO

100% Nebbiolo

ALCOL

% vol.

VIGNETI

Poco produttivi situati sia su suoli calcarei che sabbioso limosi

ESPOSIZIONE

SUD – EST, SUD , SUD - OVEST

VINIFICAZIONE

Alcuni giorni di macerazione su vinaccia a 25-28 ° C

AFFINAMENTO

In botte di rovere francese

CONFEZIONI

Bottiglia da 750 ml.

 ROERO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Descrivere il Roero D.O.C.G. è come descrivere la vita e la storia di un territorio che ha sempre creduto nella possibilità di produrre e proporre ai consumatori qualcosa di molto particolare ed esclusivo. Il suo colore è un rosso brillante con leggere sfumature granato, il suo profumo è tenue e delicatamente fragrante che ricorda la viola. Di sapore secco, armonico, di buona struttura e persistenza. Temperatura consigliata
18-20°C.

Temporaneamente fuori produzione.

 


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