BARBARESCO

BARBARESCO

Scheda tecnica

ANNATA

2014

VITIGNO

100% Nebbiolo

ALCOL

14,0 % vol.

VIGNETI

ubicati nei comuni di Neive – Alba – Treiso

ESPOSIZIONE

SUD, SUD-EST, SUD-OVEST

VINIFICAZIONE

Lunga macerazione su vinaccia a 23-25 ° C in serbatoi termocondizionati in acciaio inox

AFFINAMENTO

Parte in botti di rovere francese parte in vasche di acciaio inox

CONFEZIONI

Bottiglia da 750 ml. - Magnum da 1500 ml. in confezione “regalo” (cassetta di legno)

 BARBARESCO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Proviene da vigneti di nebbiolo coltivati  nei comuni di Barbaresco, Neive, Treiso e Alba. Fermentazioni con lunghe macerazioni e affinamento in botti di rovere ci donano un vino dal colore rosso intenso con lievi riflessi granati, con  sensazioni olfattive complesse di frutta rossa matura con accenni speziati. Il sapore caldo e avvolgente, con tannino morbido, ha una grande eleganza e un’ottima lunghezza al palato. Temperatura consigliata 18-20°C.