LANGHE ROSATO

LANGHE ROSATO

Scheda tecnica

ANNATA

2017

VITIGNO

Barbera, Nebbiolo

ALCOL

13,00% vol.

VIGNETI

Langhe e Roero

ESPOSIZIONE

Est - Sud - Ovest

VINIFICAZIONE

Alcuni giorni di fermentazione controllata

AFFINAMENTO

In bottiglia

CONFEZIONI

Bottiglia da 750 ml.

 LANGHE ROSATO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Limpido e brillante. Un vino che muta ruotando nel bicchiere in sfumature che vanno dal chicco di melograno, allo spicchio di pompelmo rosa per finire nelle leggere tonalità della cipria. All’olfatto immediata e fresca speziatura, poi leggere note floreali che ci ricordano la rosa canina e a seguire fiori di pesco, ciliegia durone e note di mirtillo. In bocca ingresso con buona acidità, freschezza e grande mineralità. A seguire sensazioni più calde con leggera e lineare tannicità. L’aroma di bocca ci ricorda nuovamente il fiore ed il frutto. Alcolicità ben contenuta nella rotondità del vino. Un finale con buona persistenza su una corda leggermente amara.
Temperatura consigliata 10-12°C.